Восхитительное лимонное угощение без кусочка обычного лимончелло. Это отличные рождественские подарки!
Ингредиенты
- 8 лимонов без цедры
- 3 стакана водки
- 2 литра молока с пониженным содержанием жира 2%
- 2 стакана белого сахара
Как приготовить
- Шаг 1 Смешайте цедру лимона и водку в герметичной емкости. Накройте и поместите в прохладное темное место, встряхивая емкость, чтобы перераспределить цедру лимона один раз в день в течение 5 дней.
- Шаг 2 Налейте молоко и сахар в большую кастрюлю и доведите до слабого кипения, часто помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте молочной смеси остыть до комнатной температуры. Медленно процедите водочную смесь в молоко через сито. Откажитесь от цедры лимона. Перелейте лимончелло в бутылку с крышкой и поместите в морозильную камеру для охлаждения на 1 час. Подавать холодным.
